Daniel Grosu e noul Executive Chef al The Beef Club

The Beef Club, restaurantul de fine dining din zona Charles de Gaulle a Bucureștiului anunță recrutarea lui Daniel Grosu, în funcția de Executive Chef. Daniel Grosu are peste 7 ani de experiență dobândită predominant în bucătăriile restaurantelor de lux, din Marea Britanie. Incepând cu anul 2008, în perioada petrecută înafara României, Daniel a lucrat exclusiv …

O campanie inedita la Aubergine Healthy Food

Deschide o usa la Aubergine! Aubergine by Chef Ronen Meri lanseaza campania „Deschide o usa la Aubergine” prin care ii invita pe toti iubitorii de frumos sa intre intr-un joc al creativitatii si imaginatiei. Deschis de curand in Centrul Vechi din Bucuresti, Aubergine Healthy Food este un restaurant cu bucatarie israeliano-mediteraneana, savuroasa si foarte sanatoasa …

Cand clientul e amic cu chelnerul

Bucurestiul a avut tot timpul restaurante si cafenele „vedeta” pe categoriile lor, fie ca e vorba despre mancare, ambianta, tipul de clientela sau despre lucrurile care se intampla acolo. Ca orice moda, acestea au o perioada de „glorie”, dupa care cad in uitare sau dispar cu totul. Sigur, odata cu inmultirea numarului de localuri in …

Festivalul Scoicilor cu Chef Catalin Scarlatescu

Festivalul Scoicilor a ajuns deja la a doua editie, ocazie de bucurie pentru initiatorul acestui eveniment culinar, Chef-ul Catalin Scarlatescu. Anul trecut, bucatarul a primit multe aprecieri din partea publicului, asa ca a hotarat sa revina cu o noua editie a Festivalului Scoicilor. Evenimentul va avea loc in perioada 26-28 iunie la Laguna Verde (in Balotesti, …

Conace din Romania de pus pe lista destinatiilor de vizitat

Incepe sezonul de vacante, perioada in care se planifica plecarile, calatoriile sau, pentru cei mai organizati, perioada in care deja de pregatesc de concediu. Cu sau fara planuri, un drum pe la conacele din Romania intr-un week-end prelungit clar merita incorporat in traseul vostru de vacanta. Conacele restaurate si date spre folosire turistilor sunt marturii vii …

Cel mai vechi restaurant din lume

Cel mai vechi restaurant din lume care inca e operational e prezent in Madrid de aproape 300 de ani. Sobrino de Botin a fost inaugurat in 1725 in capitala Spaniei si de atunci pana acum a primit oaspeti de seama, localnici si, in prezent, turisti curiosi sa afle cum se mananca la cel mai vechi …

De ce au taiat copacii mari si batrani din curte?

Mi-a placut la restaurantul – berarie La Nenea Iancu, sper sa devina un model de succes, pentru ca merita sa fie copiat. Asta daca raspunsul la intrebarea din titlu nu e cel care ar putea sa fie… Zona e foarte frumoasa, e Bucurestiul din carti, cu case vechi si copaci batrani, strazi linistite si curate, …

#EatThis – provocarea fara fum in restaurante

Acum ceva timp, personalitatea culinara Adi Hadean a lansat o provocare in randul restaurantelor: sa aleaga o zi in care sa interzica fumatul la ei in local. Initiativa anti-fumat continua, bloggerul si chef-ul declarand ca 31 mai – Ziua Mondiala fara Tutun – sa fie prima zi in care restaurantele care doresc sa se alature …

Un nou concept in lumea restaurantelor: Victoriei 18, restaurant vitrina

Victoriei 18, un restaurant recent inaugurat pe Calea Victoriei, propune un nou concept pe piata HoReCa din Romania: restaurantul vitrina. Deschis intr-o locatie cu o lunga istorie strans legata de domeniul modei, acesta aduce in acelasi spatiu bun gust atat in preparate, cat si in amenajarea interioara, axata pe colectii ale designerilor romani. „In locul …

Cand nu pui mana pe carte ca sa mai inveti si ceva nou

Belli Siciliani e un mic restaurant italienesc pe Matasari, deschis in februarie 2015 de catre cei care au in casa de alaturi un magazin de pizza, Pizza Italia, acolo de mai multa vreme. Probabil ca le-a mers bine si s-au gandit acum sa se extinda. Cum nu aveau loc la parterul cladirii pe care il …

Un meniu pentru o cauza buna – Habitat for Humanity

Asociatia Habitat for Humanity Romania isi uneste fortele cu o cafenea din capitala si creeaza un meniu special la care 50% din vanzarile acestuia vor fi donate pentru sprijinirea locuirii decente. Meniul special al lantului de cafenele Brioche Doree sprijina viziunea asociatiei, o lume in care toti oamenii au posibilitatea sa locuiasca decent. 50% din vanzarile meniului …

Participanti si programul de la BurgerFest

BURGERFEST, primul festival din Romania dedicat burgerilor, isi deschide portile vineri, 22 mai, la Verde Stop din Bucuresti. Pe langa degustarile de burgeri de la restaurantele participante, la BurgerFest anunta si o serie de concerte. Dar sa vorbim despre fiecare lucru in parte. In primul rand, sa va spunem care sunt restaurantele care vor pregati …

Cate restaurante si baruri exista in Bucuresti

In Bucuresti exista in jur de 3400 de restaurante, baruri si cafenele, capitala devenind astfel jucatorul cu o treime din totalul pietei de HoReCa din Romania. Din acest total generos, 3102 sunt restaurante, restul de 329 reprezentand baruri si cafenele conform unor informatii de la Autoritatea Nationala Sanitar-Veterinara citata pe zf.ro. Afacerile din acest sector se …

Modelul de bacanie – restaurant prinde bine

Osteria Ciao Niki e o bacanie cu niste mese in care se poate manca ce iti alegi din galantar sau ce iti pregatesc rapid cei de acolo, sau invers, un restaurant (o „osteria) cu un mic magazin de delicatese italienesti si vinuri in el – cum vreti sa o luati. Ciao Niki a fost deschis(a) …

Restaurante cu locuri de joaca pentru copii

In Bucuresti, exista cateva restaurante care ofera clientilor sai si spatii de joaca pentru copii, acele locuri in care cei mici se pot juca in siguranta in timp ce parintii se bucura de masa in liniste. Incercam mai jos sa redam lista restaurantelor din Bucuresti cu locuri de joaca pentru copii. Daca mai stiti altele, va …

Festival Italian – la plimbare in restaurantele cu specific italian

In cadrul festivalului italian sunteti invitati la degustari speciale la restaurantele participante, dar si la cele alte cateva evenimente pregatite pentru acest festival. Cele mai bune restaurante italiene din Bucuresti va ofera spre degustare adevaratele produse ale bucatariei “del Belpaese”. Italia are o traditie culinara unica in lume. Fiecare din cele 20 de regiuni prezinta …

Pop up food market la World Press Photo Bucuresti

Targurile culinare sunt evenimente frecvente in alte tari din Europa si din lume. Incet, incet, pare sa ne aliniem si noi la acest trend prin diverse manifestatii cu mancare. Una din ele ar fi acest pop up food market – eveniment cu ocazia Noptii Muzeelor (16 mai), unde 4 bucatarii urbane isi dau intalnire in …

World Burger Tour – burgeri vedeta la Hard Rock Cafe

Burgeri legendari din jurul lumii ajung in meniul de la Hard Rock Cafe Bucuresti. Pentru prima oara de la deschidere, Hard Rock Cafe Bucuresti ofera vizitatorilor un backstage pass pentru a experimenta produsele din gama Local Legendary™ Burger, care aduc arome si ingrediente din locatii Hard Rock de pe tot globul. Acestea fac parte din …

Oro Toro by Osho deschide un nou restaurant

Lantul de restaurante Oro Toro by OSHO continua sa se extinda, urmand sa deschida un nou local si in Baneasa Shopping City. Luna aceasta, lantul de restaurante Oro Toro by OSHO deschide doua noi locatii in doua centre comerciale din Bucuresti – Mega Mall, la jumatatea lunii mai (asta v-am spus deja aici), si Baneasa …

Poze cu restaurantele de altadata

Alimentara e un proiect de pe Facebook in care se incearca o reconstruire a trecutului culinar al Romaniei. Pozele de pe pagina Alimentara ofera vizitatorilor un tablou complet al vietii culinare romanesti din perioada comunista. Poze cu alimentare, berarii, lacto-baruri, restaurante, gradini de vara si reclame vechi la diverse produse si preparate, toate acestea creeaza o documentare …

Restograf on Instagram

Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe