De Moș Nicolae: ocol (culinar) al Pământului, prin restaurantele din București

Dacă tot se apropie Moș Nicolae, care într-o noapte reușește să facă ocolul Pământului pe la toți copiii, am zis să facem și noi înconjurul planetei, din punct de vedere culinar. Așa că, Nicolai și Nicolete, de ziua voastră vă recomandăm câte un restaurant cu câte un specific din diferite părți ale lumii. Nu vă …

Specialități culinare: dry aged steak (și unde le găsești)

În multe dintre meniurile steakhouse-urilor din București poți găsi în meniu carnea maturată de vită. De obicei, la un preț mai mare decât în cazul cărnii obișnuite. De ce? Dacă îți este familiar termenul de „dry-aged steak”, probabil că îl asociezi din start cu un preț piperat, să zicem. Fie că vorbim de un T-bone, …

Evenimente de 1 Decembrie, în localurile din București

O zi specială se cere sărbătorită ca atare! Așa că lasă pe mâna altora pregătirea mesei și tu doar bucură-te de o mâncare bună, la un restaurant în care să te simți bine! De 1 decembrie nu e musai să găsești un restaurant cu specific românesc pentru a te bucura de o masă tradițională. Și …

9 restaurante cu specific românesc, la care să iei masa de 1 Decembrie

Noi, românii, suntem sociabili. Și gurmanzi. Așa că ne simțim cel mai bine când suntem în compania prietenilor, la o masă cu mâncare bună, un pahar și muzică pe sufletul nostru. De 1 Decembrie, e momentul pentru a sărbători în stilul nostru! Pe oriunde ne-am plimba și oricât ne-am da în vânt după mâncarea italienească, …

9 indicii că ai ales un restaurant bun

Știi sentimentul acela când intri într-un restaurant și îți dă imediat o stare de bine? De la decor, muzică, ambianță, până la atitudinea personalului, toate contează! La polul opus, sunt și localuri în care, de cum intri, ceva… nu se leagă. Și nici măcar nu trebuie să fie ceva evident. Sunt o mulțime de detalii …

Unde ieșim în București la o cină romantică

Vrei să-ți impresionezi iubita/iubitul cu o cină romantică? Trebuie să găsești un restaurant pe măsură! Muzică bună, atmosferă intimă, mâncare delicioasă… localurile pe care ți le recomandăm întrunesc toate condițiile! Nu e nevoie să aștepți Sf. Valentin să-ți inviți jumătatea la o masă în oraș, pentru a petrece timp de calitate doar voi doi! Fie …

Zahărul din cocos, o alternativă mai sănătoasă?

Tot mai multă lume alege să renunțe la zahărul din alimentație. Însă cum pofta de dulce rămâne, căutăm substituenți, variante mai sănătoase. Iar una dintre cele mai recente de pe piață este zahărul din cocos. Ulei de cocos, fulgi de cocos… cocosul este în trend zilele astea. Căci da, se pare că în unele privințe …

A venit timpul pentru ciocolată caldă!

Dacă o cafea sau un ceai poți bea oricând, parcă pentru ciocolată caldă nu există un moment mai bun decât o zi rece de toamnă/iarnă! Și pentru că este sezonul ei, noi îți spunem unde să mergi dacă ai poftă să bei un hot chocolate bun în București. La limita între băutură și desert delicios, …

Get your groove on! 5 cluburi din Centrul Vechi, unde mergem să dansăm

Yes, baby! E weekend din nou! Așa că pune-ți pantofii de dans (vorba vine) și ieși cu prietenii în oraș! Noi îți recomandăm câteva cluburi din Centrul Vechi în care muzica e bună și atmosfera mișto! Din fericire, în București nu prea ai cum să te plictisești când vine vorba de ieșiri în oraș. Există …

5 preparate celebre, denumite după oameni reali

Salată Caesar Da, știm, toată lumea asociază denumirea cu marele împărat al Imperiului Roman. Dar, de fapt, Caesar-ul care ar trebui să primească credit în acest caz este dl. Caesar Cardini. Imigrantul italian în Tijuana, Mexic, a fost cel care a inventat acest preparat pe bază de salată crocantă romaine. Și chiar dacă Caesar este …

LA MASĂ CU… Cornel Ilie

Restograf: În general, ești atent la ce mănânci sau ești pofticios/gurmand?  Cornel Ilie: Sunt pofticios și mănânc orice, la orice oră, fără să țin seama de vreo regulă legată de dietă sau să am vreun stres în privința asta. Știu cum funcționez și am norocul să nu-mi fac griji din cauza asta, a atenției legate …

E aniversarea ta? Scoate-ți prietenii la restaurant!

La mulți ani, Mihaili și Gavrili 😊! V-ați făcut planurile pentru vineri seara? Nu de alta, dar o ocazie specială se cere sărbătorită corespunzător! Așa că sună-ți prietenii și toți oamenii dragi ție și invită-i la restaurant! Cam cum ai vrea să fie? Elegant, frumos și spațios, așa încât să vă simțiți în largul vostru. …

Ce înseamnă, de fapt, conceptul Slow Food?

Slow Food este un concept, un mod de a trăi și de a mânca. Este o încercare de a menține vie tradiția și cultura gastronomică locală, o reamintire a ceea ce înseamnă plăcerea de a lua masa în tihnă, un manifest împotriva vieții trăită pe repede înainte. Pe scurt, plăcerea gustului, combinată cu grija față de …

Mâncarea japoneză, more than just sushi

Dacă atunci când te gândești la mâncarea japoneză spui automat sushi, e timpul să-ți schimbi percepția. Și asta pentru că sunt multe alte preparate pe care merită să le descoperi!Bucătăria japoneză este unică, variată și delicioasă! Bazată pe „regula de cinci”, bucătăria tradițional japoneză (sau washoku) pune accent pe varietate și echilibru. Iar acest lucru …

5 ponturi pentru luat masa în oraș, dacă ești vegan

Cum dieta vegetariană, vegană sau raw-vegană are din ce în ce mai mulți adepți, restaurantele au inclus în meniu preparate care să le satisfacă cerințele. Chiar și așa, sunt câteva lucruri de care ar trebui să ții cont. Atunci când iei masa în oraș cu prietenii sau familia, vrei să te simți cât mai bine …

Dovleacul, vedeta lunii 🎃

Astăzi este Halloween și oriunde întorci privirea, dai de câte un dovleac fioros. Dar dacă te uiți dincolo de rolul său decorativ, ai să descoperi că este și un aliment foarte sănătos. N-o fi Halloween-ul o sărbătoare autohtonă, dar a prins tare bine și pe la noi. E adevărat că n-ai să vezi copii colindând …

Pune-ți costumul și hai la o petrecere de Halloween!

Boo-hoo-hoo! Cine are chef de o super petrecere îngrozitoooare? Pentru că Halloween-ul bate la ușă, am investigat un pic să aflăm unde putem ieși în oraș dacă vrem să ne distrăm. Nu doar copiii se distrează de Halloween. Și noi, ăștia mari, de abia așteptăm un motiv să ne costumăm și apoi să ieșim în …

Unde luăm masa the american way?

Nu e nevoie să traversezi Oceanul pentru a te bucura de bucătăria americană! Fripturi suculente, burgeri perfecți, coaste și aripioare marinate, sau plăcinte delicioase… le găsești aici aproape, în București. A încerca să definești bucătăria americană e treabă dificilă! Pentru că dincolo de hotdogs, cartofi prăjiți și fast-food, sunt o mulțime de preparate – unele …

Comandă vinul ca un adevărat cunoscător

Dacă îți place să bei vin dar nu ești ceea ce s-ar putea numi „un expert”, e posibil să nu știi pentru ce să optezi din meniul unui restaurant. De aceea, noi vrem să-ți ușurăm alegerea. Pentru cei care nu sunt chiar profesioniști în domeniu, alegerea unui vin bun la restaurant se face de multe …

LA MASĂ CU… Răzvan și Irina Fodor

Răzvan și Irina Fodor sunt mari amatori de gătit și mâncare bună, în general. Așa că am stat cu ei la o șuetă, să povestim despre experiențe culinare inedite, restaurante și preferințe culinare. O familie frumoasă și veselă, Răvan, Irina și fetița lor, Diana, sunt mari amatori de întâlniri cu prietenii acasă, unde mâncarea e …

Restograf on Instagram

Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe