Despre Stradale Oregon

Meniul creat de către Chef Foa aduce festivalul de street food în interior. Astfel, în fiecare zi, cei care calcă pragul Stradale Oregon au parte de sesiuni de live cooking și pot gusta din peste 30 de feluri de mâncare, de la salate și supe, la diferite tipuri de grătar și dulciuri.

Locația are un grill Robata și un cuptor Tandoor în care se prepară zilnic pâine naan proaspătă, un diferențiator major față de locurile unde produsele de panificație sunt congelate și încălzite. În plus, noul Stradale are un corner dedicat gustărilor și micului dejun, aprovizionat în fiecare zi cu sandwich-uri, cafea și ceai. Ingredientele folosite sunt întotdeauna proaspete și provin de la furnizori locali certificați, iar painea servită la Stradale este coaptă în fiecare dimineață în bucătăria proprie.Stradale Oregon poate servi de asemenea ca spațiu de evenimente, fie private, fie corporate.